Icono de viña

Viña

La viña  está situada a 800m de altitud en el paraje natural de Monte Concejo dentro
del territorio al Sur de Zamora amparado por la D.O Tierra del Vino de Zamora.
El clima es continental con inviernos fríos (3º de media) y veranos calurosos
(23º de media y escasas precipitaciones).
Las cepas centenarias  plantadas en vaso  en  suelos que en profundidad son arcillosos,
en superficie arena, en las laderas gravas y guijarros en las cumbres.

Uva Viña Ver
Uva Viña Ver
Viñedo - Viña Ver
Somos Ruta
Logo Ruta del Vino

Cata dirigida con 7 vinos

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Maridados con productos de la Tierra del Vino

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Visita guiada

Malvasía Barrica, Oxidativo, Embabujado, Moscatel semidulce, Viñaver Crianza, Viñaver Reserva y Viñaver Edición especial

Queso, Embutidos, Dulces

Bodega tradicional

25 €

precio por persona

Icono Barrica

Bodega

Cuidamos las viñas respetando en todo momento la herencia recibida de nuestros antepasados con sus costumbres labriegas pausadas, conservando el entorno de manera  que siga permaneciendo en el tiempo este oficio. Vendimiamos a principios de octubre.
Nuestra bodega aporta frescura, donde maceran e inicia la fermentación de forma natural
los vinos que se alargará durante algo más de un mes.

La segunda fermentación será caprichosa, como el tiempo, nunca antes de primavera,
cuando la temperatura empieza a subir, como toca en ese tiempo.
Seguirán la crianza en barricas de roble francés y americano
para dormir en botella durante el tiempo óptimo para su consumo.

Ramiro Morán - Viña Ver
Copa de Vino - Viña Ver
Barricas - Viñaver
Icono copa de vino

Vinos

Viña Ver Atleta
Viña Ver Malvasía Barrica
Viña Ver Tempranillo